窝夫小子
德国黑森林蛋糕
  • Black Forest
  • 德国黑森林蛋糕
  • 甜       度:
  • 奶       香:
  • 酒       香:
  • 产品口味:巧克力,酒浸樱桃酱,樱桃
  • 主要原料:淡奶(法国) 黑巧克力(瑞士) 樱桃蒸馏酒(德国) 黑樱桃(中国)
  • 制作时间:6小时
  • 存放条件:0℃以下冷冻保存24小时
  • 配送范围:北京,上海
  • 1号    4人¥199¥ 2号    6人¥299¥ 3号    8人¥439¥ 4号    12人¥579¥
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正宗的黑森林蛋糕主角不是巧克力,而是酒浸樱桃酱、樱桃和樱桃汁
    The authentic leading role in black forest cake is not chocolate,is the rich fruity Kirsch.It will free your passion.


    据说在第一次世界大战前的1915年,一位德国糕点师用樱桃、奶油和巧克力的组合制成了第一款Schwarzwaelder Kirschtorte黑森林樱桃奶油蛋糕。
 
    后来,每当黑森林区的樱桃丰收时,农妇们除了将过剩的樱桃制成果酱外,在做蛋糕时,也会非常大方地将樱桃塞在蛋糕的夹层里,或是一颗颗细心地装饰在蛋糕上。而在打制蛋糕的鲜奶油时,更会加入不少樱桃汁。

    这种以樱桃与鲜奶油为主的蛋糕,从黑森林传到外地后,也就变成所谓的“黑森林蛋糕”了。黑森林蛋糕的淡奶油部分,至少含有80克的樱桃汁才行!

 

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